Sinop Mutfağı
1 sayfadaki 1 sayfası
Sinop Mutfağı
Admin Çarş. Şub. 17, 2010 6:32 pm
Sinop Mutfağı
Yöredeki kültürel çeşitlilik beslenme biçimini de etkilemiştir. Beslenmede tahıl ürünleri ağırlıktadır. Kış sebzelerinin çokluğu da mutfağı zenginleştiren bir etmendir. Kestane, ayva gibi meyvelerden yemeklik olarak da yararlanılır.
Yörenin yemekleri; nokul (üzümlü cevizli, kıymalı, yoğurtlu), pilaki, mısır pastası, kaşık çıkartması (mamalika), keşkek yemeği, içi etli hamur (kulak hamuru), ıslama, mısır çorbası, mısır tarhanası, sirkeli pırasa, içli tava, katlama, kabak millesi, hamursuz tatlısıdır.
Yöredeki kültürel çeşitlilik beslenme biçimini de etkilemiştir. Beslenmede tahıl ürünleri ağırlıktadır. Kış sebzelerinin çokluğu da mutfağı zenginleştiren bir etmendir. Kestane, ayva gibi meyvelerden yemeklik olarak da yararlanılır.
Yörenin yemekleri; nokul (üzümlü cevizli, kıymalı, yoğurtlu), pilaki, mısır pastası, kaşık çıkartması (mamalika), keşkek yemeği, içi etli hamur (kulak hamuru), ıslama, mısır çorbası, mısır tarhanası, sirkeli pırasa, içli tava, katlama, kabak millesi, hamursuz tatlısıdır.
Admin- Administrator
- Mesaj Sayısı : 801
Kayıt tarihi : 22/09/09
Yaş : 37
Nerden : Kocaeli -
Similar topics» Siteni pingle, sitene bot çağırma, siteni arama motorlarına önerme, site ping atmak
» Sinop yemekleri yemek tarifleri sinop mısır çorbası, içli tava, sinop,
» Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri
» Yemek Tarifleri Sitesi - Gülşahın Mutfağı
» Sinop haber : Greenpeace'in Bayrak Gemisi 'Raınbow Warrıor' Sinop'a Geliyor
» Sinop yemekleri yemek tarifleri sinop mısır çorbası, içli tava, sinop,
» Nurselin Mutfağı Yemek Tarifleri
» Yemek Tarifleri Sitesi - Gülşahın Mutfağı
» Sinop haber : Greenpeace'in Bayrak Gemisi 'Raınbow Warrıor' Sinop'a Geliyor
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz